KEK LAPIS ALMOND 'sukati aku jekk'

Salam uols..

D night on Damia's birthday, i made a cake..made it for Damia wpun bukannya dia nak mkn sgt pun. Ahaks..Aku je teringin sgt nak wat kek lapis..So jumpa satu resepi nih lupa kat mana plak aku amik, main print jek. minta halal no! ;)..disebabkan xcukup bhn then sukati aku jek edit guna bhn sendiri..But bila dah mix sesukati, last2 xde nampak rupa kek lapis pun! huhu..xpola janji aku dah tau camno nak wat kek lapis ni! hehe..eden dah toraiiii. ;)

: uols nampak x lapis2 nyer?? huhu sedey jerrr :

Bahan2:

• 150gm mix serbuk almond + tepung koko + tepung bluekey (ni jer yg aku ade...haha)
• 5 biji telur
• 200gm gula castor (bley dikurangkan coz i think it's too sweet)
• 250gm butter
• 1/4 cwn air sejuk
• 1/4 tin kecik susu pekat manis
• 1 camca teh baking powder
• 1 camca teh esen vanilla
• 20-30 bungkus asam hawflakes (tak letak sbb xde so sukati aku letak almond slice)
• Sedikit pewarna ikut suke(*satu adunan tu aku guna yellow but dah guna coco powder mano nak lekat kalernyer!! hampehhh jek)

Cara2:
1.Panaskan loyang kukus dahulu.

2.Pukul mentega & gula hingga kembang & putih.

3.Masukkan mix tepung selang seli dgn telur.Pukul sebati.

4.Masukkan baking powder,esen vanilla, air dan susu pekat manis.

5.Bahagi 2 adunan ikut warna yg disukai.

6.Griskan loyang dgn mentega.

7.Kukus selapis demi selapis (10 min setiap lapisan) hingga adunan habis.Susun almond slice di setiap lapisan. Kukus lagi 2 jam (kalau rajin, kukus 4 jam, kek lagi tahan lame).

8.Sejukkan ke suhu bilik.

9.Dah boleh potong & hidangkan.

Hasilnya....

: esok petangnya aku bawak pi opis..2 org je yg ada sebut kek lapis..tu pun jwpn diorang yg last sekali..kuang3x :

: dah mcm bubur ashura dah aku tgk..ahaks!!:

p/s: xpe2..next time aku xguna tepung koko lagi utk nampak lapis2nya. wat color striking gitu!! wakakaka...