Mini Keria

hi!

: My Mini Keria :

nape nama dia Mini Keria??? sebab comel la..i bentukkan kecik2, comel2 gitu sebab senang..sekali masuk mulut jek! ahaks... Ni pun spesis kuih yang simple nak buat cuma kadang maleh nor nak merebus keledek!! hehe..kuih ni pg td tau i buat. tapi dah siap2 rebus la last night. kang xsempat lak i thumbprint kul 8! hehe..

Disebabkan ni resepi i sendiri ( hasil godek2 dr mak i la) so blehla i bgtau wpun uol dah tau!! klu i follow resepi org lain i bgtau link dia je k..

Bahan2: (Mak i kata..agak2la sendiri! huhu)

• Tepung gandum
• Keledek
• Garam
• Gula
• Air

Cara2:

• Rebus Keledek + garam hingga empuk
• Lenyek + penyek keledek hingga lumat (sukatila)
• Add tepung sket2 samapi adunan lembut dan bley dibentuk
• (harus diingat : kurang tepung lembutla kuinhnyerrr..so agak2la)
• Bentukkan comel2 atau gumok2 ikut kesukaan anda..
• Goreng hingga golden brown gitu
• Biarkan sejuk sebelum sira gula!!

cara2 sira Air Gula:

• Add 2 sudu gula + 2 sudu air (ni utk sira 6-8 ketul mini keria)
• Kacau hingga berbuih (ingat sampi ada buih k)
• Then masukkan keria yang dah disejukkan tadi...

p/s : saje nak close up wpun kureng sket hal2 amik gambar ni! hehe...

Bolela try.....